W poniedziałek, 2.czerwca uczniowie klasy 2B cukiernik mieli okazję uczestniczyć w wycieczce przedmiotowej do jednej z lokalnych cukierni i piekarni. Była to doskonała okazja, by w praktyce zapoznać się z funkcjonowaniem zakładu produkcyjnego.
Podczas wizyty uczniowie mogli z bliska przyjrzeć się całemu procesowi produkcji pieczywa i wyrobów cukierniczych – od magazynowania surowców, przez przygotowanie ciasta, aż po wypiek gotowych produktów. Zobaczyli maszyny i urządzenia wykorzystywane w pracy piekarza i cukiernika: miesiarki, wywrotnice, dzielarkozaokrąglarki do bułek, formierki, a także różne typy pieców – gazowe, elektryczne i obrotowe. Duże zainteresowanie wzbudził również układ funkcjonalny pomieszczeń, umożliwiający płynny przebieg pracy i zachowanie wysokich standardów higieny.
Miłym akcentem na zakończenie wizyty był poczęstunek przygotowany przez panią oprowadzającą, która uraczyła uczniów świeżymi bułkami i rogalikami.
Wycieczka nie tylko wzbogaciła wiedzę uczniów, ale również pozwoliła im lepiej zrozumieć realia pracy w zawodzie, do którego się przygotowują.
